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CARDUS RISERVA 2014Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...
Erasmus è una riserva ottenuta da vino Primitivo, coltivato su terre rosse poggianti su roccia madre calcarea tipica del comprensorio murgiano. Territorio aspro, la cui naturale vocazione porta a produzioni per ettaro non superiori ai 50-60 q.li.
Erasmus si presenta di colore rosso che tende al granato con caratteristici aromi che ricordano frutti rossi di bosco e amarena matura. Il suo sapore è gradevolmente pieno e rotondo. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di genuinità.
Abbinamenti
Particolarmente indicato per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio
Servire a 13-15°C.
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DATI COMMERCIALI
Produttore |
Tenute Giampetruzzi |
Tipologia |
Rosso IGP Puglia - Primitivo Riserva |
Colore |
Rosso Granato |
Profumo |
Sentori di frutti di bosco e amarena matura |
Sapore |
Pieno e rotondo |
Annata |
2009 |
Gradazione |
15% |
Formato (cl) |
75 |
DATI AGRONOMICI
Denominazione Vitigno |
100% Primitivo Dop Gioia del Colle |
Zona di Produzione |
Acquaviva delle Fonti |
Regione |
Puglia (Italia) |
Altitudine |
300 m s.l.m. |
Tipo di suolo |
Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea |
Sistema di allevamento |
Alberello |
Reso uva Q.li/ha. |
non superiore a 35 q.li |
Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...
Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona...