ERASMUS RISERVA

Erasmus è una riserva ottenuta da vino Primitivo, coltivato su terre rosse poggianti su roccia madre calcarea tipica del comprensorio murgiano. Territorio aspro, la cui naturale vocazione porta a produzioni per ettaro non superiori ai 50-60 q.li.

Erasmus si presenta di colore rosso che tende al granato con caratteristici aromi che ricordano frutti rossi di bosco e amarena matura. Il suo sapore è gradevolmente pieno e rotondo. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di genuinità.

Abbinamenti

Particolarmente indicato per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi.

Temperatura di servizio

Servire a 13-15°C.

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Promozione valida fino ad esaurimento scorte.

DATI COMMERCIALI

Produttore

Tenute Giampetruzzi

Tipologia

Rosso IGP Puglia  - Primitivo Riserva

Colore

Rosso Granato

Profumo

Sentori di frutti di bosco e amarena matura

Sapore

Pieno e rotondo

Annata

2009

Gradazione

15%

Formato (cl)

 75

DATI AGRONOMICI

Denominazione Vitigno

100% Primitivo Dop Gioia del Colle

Zona di Produzione

Acquaviva delle Fonti

Regione

Puglia (Italia)

Altitudine

300 m s.l.m.

Tipo di suolo

Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea

Sistema di allevamento

 Alberello

Reso uva Q.li/ha.

 non superiore a 35 q.li

ERASMUSRISERVA

Riferimenti Specifici

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