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CARDUS RISERVA 2014Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...
Erasmus è una riserva ottenuta da vino Primitivo, coltivato su terre rosse poggianti su roccia madre calcarea tipica del comprensorio murgiano. Territorio aspro, la cui naturale vocazione porta a produzioni per ettaro non superiori ai 50-60 q.li.
Erasmus si presenta di colore rosso che tende al granato con caratteristici aromi che ricordano frutti rossi di bosco e amarena matura. Il suo sapore è gradevolmente pieno e rotondo. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di genuinità.
Abbinamenti
Particolarmente indicato per accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio
Servire a 13-15°C.

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Promozione valida fino ad esaurimento scorte.
DATI COMMERCIALI
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Produttore |
Tenute Giampetruzzi |
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Tipologia |
Rosso IGP Puglia - Primitivo Riserva |
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Colore |
Rosso Granato |
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Profumo |
Sentori di frutti di bosco e amarena matura |
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Sapore |
Pieno e rotondo |
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Annata |
2009 |
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Gradazione |
15% |
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Formato (cl) |
75 |
DATI AGRONOMICI
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Denominazione Vitigno |
100% Primitivo Dop Gioia del Colle |
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Zona di Produzione |
Acquaviva delle Fonti |
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Regione |
Puglia (Italia) |
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Altitudine |
300 m s.l.m. |
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Tipo di suolo |
Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea |
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Sistema di allevamento |
Alberello |
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Reso uva Q.li/ha. |
non superiore a 35 q.li |
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