I nostri vini

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CARDUS RISERVA 2014

Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...

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ERASMUS RISERVA

Erasmus è una riserva ottenuta da vino...

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IL GRILLAIO PRIMITIVO

Il Grillaio è un vino ottenuto da uve...

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INNO DI GIOIA - Primitivo

“Il vino aggiunge un sorriso all’Amicizia ed...

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NOVELLO

Il Novello, vino giovane che da sempre...

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LE ROCCE BIANCO

Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva...

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LE ROCCE ROSÈ

Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona...

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GRAPPA BARRIQUE 989

La Grappa Barrique 989 delle Tenute...

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GRAPPA JAPIGIA

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LAME ROSSE - Primitivo

Vino ottenuto...

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Le tenute

L’azienda agricola Giampetruzzi fonda le proprie origini nelle antiche tradizioni di viticoltura della famiglia Giampetruzzi, che da decenni produce vini di qualità nei territori della zona tra i comuni di Santeramo in Colle e Acquaviva delle Fonti.

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I nostri prodotti

Coltivazioni

Le Tenute Giampetruzzi si localizzano nelle campagne a ridosso dei comuni di Santeramo in Colle e Acquaviva delle Fonti. Una zona dalla terra rossa argillosa risultato della disgregazione delle rocce calcaree e quindi ricca di buon nutrimento specie per le coltivazioni della vite, dell’olivo e del mandorlo.

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Le nostre conserve

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MELANZANE SOTT'OLIO

Le melanzane contenendo solanina vanno sempre consumate cotte, essendo ortaggi con poche...

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GIARDINIERA SOTT'OLIO

La Giardiniera “I Murgiani” è una mescolanza di bontà della terra murgiana, un insieme di...

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FAVE NOVELLE SOTT'OLIO

Le fave novelle o fresche sono legumi ricchi...

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FUNGHI CARDONCELLI...

Con i funghi cardoncelli sembra di mangiare carne, se poi trattati con la ricetta delle...

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FUNGHI CHAMPIGNONS...

L’agaricus bisporus, meglio conosciuto come champignons di Parigi o fungo bianco, è un...

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CIME DI RAPE SOTT'OLIO

Questo è il piatto per eccellenza della...

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FUNGHI CHIODINI SOTT'OLIO

I Funghi chiodini della specialità “I Murgiani” appartengono alla varietà botanica...

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ZUCCHINE SOTT'OLIO

La zucchina sembra un ortaggio modesto, ma poi diventa protagonista della tavola offrendo...

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CARCIOFINI SOTT'OLIO

Il carciofo, ortaggio ricco di sostanze...

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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

È tradizione antica dei paesi della Puglia, alla fine dell’estate, dare nuova forma e...

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Idee Regalo

Scopri le nostre idee regalo, un dono originale per ogni occasioni: cibo gourmet, vini di alta qualità e prodotti da gastronomia e pasticceria italiana. Ideali per eventi, matrimoni, festività. Un cadeaux dal gusto unico e prelibato.

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I nostri oli