I Funghi chiodini della specialità “I Murgiani” appartengono alla varietà botanica “pholiota mutabilis”, un fungo buono da mangiare. Prodotto in ambiente protetto e controllato nella campagne murgesi, tra muretti a secco e terra rossa e una vegetazione rigogliosa. Lavorato dalla azienda agricola Giampetruzzi per offrire alla tua tavola un condimento prezioso.
La conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.
Prodotto e confezionato in Puglia (Italia)
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Produttore |
Tenute Giampetruzzi |
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Ingredienti |
Funghi (pholiota mutabilis) |
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Zona di Produzione |
Santeramo in Colle |
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Zona di Lavorazione |
Bitonto |
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Regione |
Puglia |
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Confezione |
280 gr |
Valori Nutrizionali (su 100g di prodotto)
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Valore energetico |
48 kcal / 201 Kj |
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Grassi di cui saturi |
3,9g / 0,5g |
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Carboidrati |
0 g |
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Proteine |
3,3 g |
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Fibre |
1,6 g |
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Sodio |
1650 mg |
Possibili allergeni presenti: Solfiti
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